在 asiamarche.fr 上购买日本味噌并调味您最好的菜肴
您以前可能听说过味噌，但它是什么？这是我们的
关于购买和在烹饪中使用日本味噌的建议
。
味噌：日本非常流行的调味品
日本味噌是日本美食中必不可少的食物。这
日本调味品
在亚洲已经消费了数千年。在日本，早上用味噌汤代替咖啡。 “味噌”这个名字是日语，对应于由大豆制成的发酵酱。根据发酵程度，
日本味噌的颜色
颜色可以从乳白色到巧克力棕色。这种发酵可以持续几周，甚至几年。在日本，味噌的生产与法国的香槟生产一样重要，是民族自豪感的真正源泉。
日本味噌的成分和味道是什么？
日本味噌是一种由发酵大豆、大米、盐、水和麴（一种发酵物）制成的浓稠糊状物。这个蛋白质含量非常丰富
亚洲调味品
有非常明显的咸味。日本味噌有不同的品种，按颜色命名。后者取决于添加到制剂中的成分及其比例。日本味噌含有蜂蜜、清酒、糖、坚果、香料、蔬菜甚至海藻。这些不同的成分赋予它更柔和或更明显的味道，更咸或微甜。鉴于其成分，味噌必须远离空气储存。它可以放置在冰箱中或置于室温下。
在线订购最好的日本味噌
我们的目录很重要
日本味噌的几种品种
。事实上，您可以找到红味噌、棕色味噌和白色味噌。我们还提供不同包装的产品，以满足您的所有需求。
棕色日本味噌
我们为您提供最好的
Inaka 棕色日本味噌 1 公斤装
。这是制作美味酱汁、腌料，甚至著名的味噌汤的理想选择。棕色味噌的颜色来自于其制成的糙米，这赋予了它轻微的坚果味。一般来说，这
日本味噌的类型
发酵时间长达一两年，所以味道很明显。它也很咸，并且用量很少。棕色味噌比日本的其他味噌更传统。
日本红味噌
您的在线亚洲杂货店为您提供便宜的日本味噌。你可以找到
日本红味噌 1 公斤装
或者
Hikari 红味噌 400 克装
。这
红日本味噌
与其他品种相比，发酵大豆的比例更高。它是由大米或大麦以及大量大豆制成的。发酵时间也较长。红味噌的味道中等偏浓，既不甜也不很浓。
白味噌
你也可以
在我们的网站上购买日本白味噌
。我们为您精选了几款：
有机光白味噌 375 克
， 这
Shiro Hanamaruki 白日本味噌 350 克小袋
和
Shiro Kuranokaori 白味噌 1 公斤装
。日本白味噌比其他品种更年轻。它的发酵时间短，因此味道更柔和、咸味更少。它的质地是奶油状的。它非常适合初次品尝日本味噌。白味噌是用白米制成的。它的味道非常温和，甚至是甜的。这是碳水化合物含量最丰富的品种。然后可以将其用于甜味制剂或使其他味道更浓的味噌变甜。
用日本味噌烹饪什么食谱？
在我们的网站上购买日本味噌
日本杂货店在线
允许您制作大量食谱。一般来说，它被用作调味品来增强菜肴的风味。因此，它可以用来代替汤或汤食谱、酱汁和肉汤、油醋汁或腌泡汁中的盐。其他
日本味噌在烹饪中的使用
：制作著名的味噌汤是必不可少的。对于后者，建议使用棕色味噌。它还可以用来与荞麦面或蔬菜一起制作其他汤。最好的日本味噌也可以用来制作鸡肉拉面。白味噌非常适合搭配箭鱼或鲑鱼等鱼类。红味噌更适合制作肉类腌料。日本味噌味道较甜，即白色，可用于甜点、酱汁甚至煎饼。无论其颜色如何，日本味噌都不需要煮熟；必须在食用前将其添加到制剂中。
日本味噌有什么优点？
这
日本味噌的好处
很多。首先，它是一种低热量的调味品。因此，它可以用来给菜肴调味，而又不会使菜肴太油腻。另一方面，它是许多必需营养素的来源，例如蛋白质、铁和锌。它还含有纤维。日本味噌也是 B 族维生素（B1、B2、B3、B5、B6、B9 和 B12）和维生素 C 的良好来源。因此，特别推荐给希望减肥或吃植物性饮食的人。 。在日本，味噌被认为是一种健康食品，甚至是一种营养保健品。它是一种消化补品。事实上，由于其发酵，它可以刺激肠道菌群，改善健康和耐力。它能有效对抗酵母菌感染、便秘和乳糖不耐症。
