姜黄粉

姜黄粉：一种色彩缤纷、味道鲜美、具有多种优点的香料

姜黄是一种原产于马来西亚和印度的香料，自古以来就有种植。姜黄粉来自磨碎的干燥根茎。它与另外两种著名的香料：生姜和小豆蔻来自同一个植物科。它被用作香料，也被用作着色剂，被诗意地称为“印度藏红花”，尽管它与藏红花没有任何关系。为了 买便宜的姜黄粉 ，Asia Marché 网站提供了非常定性的参考。

姜黄粉：一种易于烹饪的姜黄形式

姜黄粉的用途与东南亚地区这种香料的祖先用途非常接近。姜黄粉经过很少的加工。因此它是最纯粹的形式 姜黄 用于烹饪艺术。姜黄粉特别用于调味白肉：家禽或猪肉。它可以添加到液体奶油或豆浆中制成酱汁。它仍然被用来制作某些蔬菜奶酪。 姜黄粉很容易煮 。只需要捏几下就能做出美味的食谱。这种香料很容易与食物混合，只需要很少的量就能获得味蕾的爆炸效果。

姜黄粉的味道和外观如何？

姜黄粉具有甜味、胡椒味。鼻子上这个 黄姜粉 散发着淡淡的橙子和生姜的香味。它在口感上留下温和温暖的印象。姜黄粉呈美丽的亮黄色，有时根据根茎的来源略带橙黄色。

Asia Marché 目录中可以找到哪些姜黄粉？

为了 买最好的姜黄粉 ， 这 在线目录亚洲市场 提供了两个非常有趣的参考。有机姜黄粉和纯姜黄粉 Rajah。

有机姜黄粉 30g

这 有机姜黄粉 Asia Marché 出售的产品是 100% 纯正的。保证不含色素或添加剂。这种有机姜黄粉已获得 AB 标签的有机农业认证。这 有机姜黄 生长于印度，采用玻璃包装，并用密封盖封闭。这大概是 感谢 Asia Marché，您可以找到最好的有机姜黄粉 。

Rajah 纯姜黄粉 100g

这 纯姜黄粉特制Rajah 装在 100 克可重复密封的袋子中。它不含色素或添加剂。这种姜黄粉具有美丽的橙色。探索制作美食食谱的最佳姜黄粉，并直接从 Asia Marché 网站订购。

姜黄粉适合做什么菜？

为了使菜肴味道鲜美，您可以在我们的网站上购买姜黄粉。 印度杂货店 。一种易于使用的成分，可以让客人的味蕾惊叹不已。它用于自制咖喱、科伦坡甚至玛莎拉。咖喱是多种香料的混合物：生姜、小豆蔻、丁香、姜黄，当然还有许多其他香料，如茴香、香菜等。姜黄赋予咖喱可爱的黄色。许多印度菜肴都属于咖喱类别：咖喱、咖喱、咖喱等。值得享受的东西！

科伦坡代表了多种鸡肉食谱。最初，它是一道印度菜，有多种西印度风味。瓜德罗普岛科伦坡由西葫芦、土豆和茄子制成。至于来自马提尼克岛的科伦坡，则含有黄色香蕉和胡萝卜。

最后，masalas 代表了一组基于称为 Massala 的酱汁的食谱。与咖喱一样，它是一种源自巴基斯坦的制剂，含有大约十种香料，包括小茴香、肉桂、生姜，当然还有我们的姜黄粉，它有助于使其呈橙色。当然，所有这些食谱都存在纯素版本。只需用植物蛋白代替动物蛋白，并用豆奶油代替牛奶液体奶油即可。 L' Asia Marché 销售的烹饪中使用廉价姜黄粉 你做的这些菜真是太棒了。

姜黄粉有什么好处？

与原始根茎形式相比，姜黄粉易于使用。根茎是多年生植物的地下茎。它或多或少被拉长，水平安置在地下。通过研磨长姜黄的这一部分，我们获得了美丽的橙黄色粉末，使我们的菜肴更加迷人。购买姜黄粉可以在烹饪过程中轻松添加香料。这种香料以磨碎的形式储存在合适的包装中，易于使用。

请注意，姜黄粉会很快氧化，因此必须妥善保存。更喜欢密封的不透明玻璃罐。姜黄素天然存在于我们的香料中，是一种可有效用于烹饪食谱的着色剂。通过在 Asia Marché 购买最好的姜黄粉，您可以将美味的食谱和对身体的好处结合起来。在健康方面，姜黄素是一种强大的抗氧化剂，也是公认的抗炎剂。姜黄仍然是维生素 C 的良好来源，并有助于消化。在印度，姜黄用于治疗某些皮肤病，而且在阿育吠陀医学中也用作抗炎治疗。