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木薯粉是一种来自木薯的淀粉。它在非洲国家，特别是亚洲和南美洲广泛使用。木薯以其非常中性的味道而闻名，更常以面粉或球的形式食用，特别是在亚洲大陆著名的“珍珠奶茶”中。一般来说，木薯粉既适合咸味菜肴，也适合甜味菜肴，因为它只是呈现香料的味道。不要再犹豫了
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木薯粉：无麸质饮食的理想亚洲面粉
木薯粉是由木薯植物的根制成的。它是一种白面粉，具有非常细嫩的特点。这
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也很受欢迎，因为它天然不含麸质。因此，这种无麸质面粉被广泛用于针对麸质不耐症人士或只想采用无麸质饮食的人的产品中。
值得注意的是，木薯粉在一些国家被称为主食，因为木薯是淀粉和热量的重要来源，因此食用木薯粉不会面临缺乏的风险。木薯粉可以让您改善菜肴的质地（无论是通过使糕点变得更光滑来增加其弹性，还是使酱汁和汤变得更稠）。
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。木薯粉是由木薯淀粉制成的。研磨后，特别白、细、轻。它富含铁和碳水化合物，是一种无麸质面粉。因此，这种面粉特别受到采用无麸质饮食的人的青睐，也受到运动员、病人、有缺陷的人或处于完全生长阶段的年轻人的喜爱！它主要用作所有菜肴的增稠剂，也可用作某些面粉（例如小麦粉）的替代品。
什么是木薯？
木薯粉是从木薯块茎中提取的淀粉，被非洲、亚洲和南美人群广泛食用。木薯粉含有许多营养价值，可以为您的膳食增添显着的附加值。事实上，木薯可用于咸味和甜味菜肴，特别是用于制作布丁等甜点或糕点以及汤等菜肴。木薯粉还含有多种消化、收敛和润肤功效。所有这些因素解释了为什么不同形式的木薯粉（木薯粉、木薯球等）的消费已遍布世界各地。现在，
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木薯及其面粉的营养价值
主要是，木薯粉是一种天然无麸质食品。因此，它适合患有麸质不耐症和乳糜泻的人。最终，
无麸质木薯粉对健康确实有益
！此外，木薯是一种富含碳水化合物、维生素和矿物质的淀粉类食物。因此，它是真正的能量供应，非常适合运动员或处于生长发育阶段的年轻人，也适合生病或康复的人。但要注意的是，它是升糖指数较高的食物，不宜过量。
让我们补充一下这些优点，木薯粉的铁含量很有趣，因为它可以大大限制贫血。在我们的网站上购买木薯粉
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因此可以大大恢复患有缺铁症的人，这是很重要的！此外，木薯是一种富含复杂碳水化合物的食物。因此，它很容易产生饱腹感并有助于降低食欲。事实上，通过将其以面粉或其他形式添加到您的菜肴中，它会增加您胃中的体积。除此之外，它的消化和提神功效使其成为患有胃病或消化系统疾病（例如胃灼热）的人非常受欢迎的食物。
最后，应该指出的是，木薯的吸收缓慢的碳水化合物和纤维含量使其成为促进良好肠道运输的食物，从而有助于预防便秘。显然，您仍然需要在膳食中补充大量的系统蔬菜，以确保所有纤维的摄入。
木薯粉是如何制成的？
在某些使用传统方法将木薯淀粉转化为面粉的国家，木薯粉在当地菜肴的制作中占有重要地位。因此，我们将为您呈现
廉价的木薯粉是如何制备的
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首先，可以使用滚筒刨丝器制作木薯粉。通过该系统，木薯首先被引入上部料斗，然后抽屉系统将其压在旋转的刨丝器上，然后直接从机器底部的出口收获果泥。
其次，可以使用木薯压榨机。更准确地说，它是一种由手动螺丝压紧系统和锉刀组成的工具。最后，通常使用 GT 磨机来制作木薯粉。 GT 磨机采用优质材料制造，为新兴国家提供服务。
GT 研磨机配有 360° 环绕转子的筛网，以获得更好的性能并减少堵塞。此外，破碎机的机身固定在配备滚珠轴承的大尺寸铸铁轴承上，从而实现高转速。借助该系统，这些磨坊可以生产非常细且轻的面粉，从而
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用木薯粉烹饪哪些亚洲食谱？
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木薯粉经常用作菜肴的增稠剂
，甜咸可口。
事实上，它可以用于甜食，使布丁、奶油、糕点和许多其他类型的甜点变稠。此外，它还可以作为粘合剂添加或添加到肉制品中。它还为汤和酱汁提供了更光滑的稠度。
最后，可以用它代替小麦粉来准备您最喜欢的无麸质食谱！事实上，木薯自然产生一种无麸质面粉，可以满足许多生物体的需求，特别是从消化的角度来看。
因此，购买木薯粉可以让您制作多种食谱，包括木薯粉煎饼、椰奶和木薯奶油、蔬菜和焦糖猪肉炒锅、腌制鸡肉搭配木薯粉制成的酱汁，甚至鸡肉或蔬菜馄饨。如果您想采用无麸质饮食，您也可以用这种无麸质面粉代替传统面粉！
木薯粉如何储存？它有什么营养价值？
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木薯粉应存放在阴凉处。
并防止受潮。最好将其放置在密闭的容器中（尤其是密闭的盒子）。我们可以让木薯粉远离我们的
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在这种情况下持续了几个月。包装上始终注明保质期。
由木薯制成的无麸质面粉的营养价值
至于它的营养品质，请注意，每100克木薯粉含有近350大卡，这是非常高的。它还含有大量碳水化合物（86 克），并含有 1.5 克蛋白质和 0.6 克脂质。它尤其因其 B 族维生素和矿物质（钙、磷和钾）含量高而脱颖而出。号称无麸质面粉，也因此很受欢迎！因此，重要的是要确保
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就其特性和您的身体而言，它并不对您构成禁忌。
