泰式辣椒酱|南碧宝
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Nam Prik Pao 或泰式胡椒酱，甜而浓，是所有泰国厨师都可以使用的食材！
什么是 Nam Prik Pao？
Nam Prik Pao是一种用烤（烤）辣椒、大蒜、青葱、罗望子等制成的辣椒酱。
它可以沾酱吃，涂在面包上（是的！！！），配米饭，面条，配菜吗？或用某些泰国菜烹制。你可能在泰国餐厅不知不觉中已经吃过很多了，提示：每一道带有微甜、烟熏、辣味的泰国菜都是用Prik Pao准备的。著名的泰式冬阴功汤也是必不可少的。
Nam Prik Pao往往通过泰国菜而变得更受欢迎，但也归功于它在泰国菜之外的用途。一些墨西哥厨师、法国星级厨师甚至汉堡酱中几乎所有厨房都可以找到Nam Prik Prao 。
选择这款Prik Prao参考产品的原因在于它是由知名品牌生产的，几十年来已经证明了其品味和制造质量。与某些泰国品牌不同，它不会太辣，因此大多数美食家都可以享受它，而不会有上火的风险。最后，有几位厨师专门要求我们使用这个品牌来准备他们的菜肴，我们只能相信他们！
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