Tom Kha Kai 公鸡汤酱 227g
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Tom Kha Kai汤是来自泰国和老挝的汤，它是用椰奶、柠檬草、高良姜、柠檬叶制成的。它是甜甜的，味道浓郁。和它的表亲冬阴功汤一样，它是泰国的典型汤之一。它可以像咖喱一样食用（或饮用），即佐以米饭，或像佐餐时的汤一样食用。
这种Tom Kha Kai肉汤呈糊状，装在一个封闭的罐子里。这种泰式酱开封后必须保持凉爽。使用方法非常简单，将3勺糊加入500ml的开水中（根据自己的口味调整），然后是鸡肉片、西红柿片、平菇片？您可以在这里找到完整的食谱。
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