泰式牛肉酱 250ml EF
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在泰国,我们吃得最好的地区无疑是该国的东北部,伊桑地区(发音为Issan)。该地区与老挝接壤,充满了融合泰国和老挝风味的特色美食。
在该地区最受欢迎的菜肴中,我们发现Suea Rong Hai大部分时间与糯米(著名的Khao Niao )一起食用,但也可以与泰国风味的米饭一起食用。
Suea Rong Hai,quezako?
直译是“哭泣的老虎”,这是微笑之国菜肴的原名。我们必须承认,这个名字的由来我们并不知晓,甚至几年后我们仍然感到陌生。但是无所谓 ?它是那么好 !这道菜的成功在于我们这里提供的酱汁的准备,这些酱汁已经准备好与您的牛肉搭配。
快速、轻松地准备《哭泣的老虎》:
烤一块非常嫩的牛柳(如果可以的话尽量少见),然后垂直切成几块。然后将这些碎片浸入酱汁中,然后与米饭一起食用。
对于酱汁,我们建议您添加切碎的香菜和切碎的胡椒,以增加冒险精神。
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