Mirin Japonais 150ml Oishiya
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Le Mirin est un indispensable de la cuisine Japonaise.
Le mirin « ’’’ » ou « ’’ » est un assaisonnement que l’on retrouve dans toutes les cuisines Japonaises . C’est un alcool de riz qui perd son alcool en fin de cuisson. Il y a plusieurs siècles, le Mirin était une boisson pour devenir aujourd’hui un saké doux destiné uniquement à la cuisine.
Le mirin apporte de la douceur à vos plats avec une note très légèrement sucrée, il permet aussi de laquer subtilement les aliments cuits à la poêle sans être trop sucré. Sa robe dorée parfume et colore subtilement tous vos plats.
Conseils d’utilisation :
- Remplacez le sucre de certaines recettes par du Mirin
- Donne un aspect laqué et plus appétissant à vos recettes, tels que les Teriyakis
- Fait pénétrer la sauce et les goûts dans les aliments cuisinés
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Avis à propos du produit
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Catherine T.
Publié le 14/11/2024 à 08:55. (Date de commande : 03/11/2024)Pas encore utilisé
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Murielle L.
Publié le 27/10/2024 à 03:53. (Date de commande : 15/10/2024)Nickel
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Nathalie L.
Publié le 05/10/2024 à 09:30. (Date de commande : 24/09/2024)Je l'utilise à chaque recette, indispensable
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HERVÉ K.
Publié le 12/07/2024 à 09:31. (Date de commande : 02/07/2024)Bon produit
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