日本味醂 400ml 日出
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味醂是日本料理的重要组成部分。
味醂“？？？ “ 或者 ” ？？ » 是所有日本料理中都有的调味料。它是一种米酒，在烹饪结束时会失去酒精。几个世纪前，味醂是一种饮料，如今它已成为一种仅用于烹饪的甜酒。
味醂为您的菜肴带来柔和的口感，并带有微甜的味道，它还可以让您巧妙地为平底锅中烹制的食物上釉，而不会太甜。它的金色颜色巧妙地为您的所有菜肴增添香气和色彩。
使用技巧：
- 用味醂代替某些食谱中的糖
- 为您的食谱（例如红烧）提供漆面和更开胃的外观
- 让酱汁和风味渗透到熟食中
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