Topokki cheese Rosé en bol 140g Yoppoki
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Le Topokki (ou Tteokbokki) Fromage Rosé est une variante gourmande de l'un des plats de street food les plus populaires de Corée. Composé principalement de gâteaux de riz coréens (tteok), il est accompagné d'une sauce crémeuse et légèrement épicée à base de tomate, souvent appelée "rosé", mélangée avec du fromage fondant pour apporter une touche onctueuse. Le mélange de la sauce rosé et du fromage crée un équilibre parfait entre le piquant, le sucré et le salé.
Ce plat est idéal en tant que repas principal ou en apéritif à partager. Il se marie parfaitement avec des légumes sautés ou des protéines comme le poulet grillé. Pour les amateurs de saveurs épicées, il est possible d'ajouter du piment supplémentaire.
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