绍兴料酒 60cl 宝塔
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很多中国食谱都会用到中国酒或米酒（料酒），它其实就是绍兴。一种琥珀色的米酒，赋予中国菜肴这种非常特殊的味道。煮熟后，其味道微妙，在增强菜肴风味的同时保持了口味的平衡。
您可以将这种米酒用于炒菜、腌料或给平底锅去釉，制成美味的酱汁。
最好的使用方法是在烹饪时添加它，并将米酒煮沸以蒸发所有酒精。一般来说，绍兴酒是在酱油、蚝油或任何其他酱料之前倒入的。一汤匙就够了。
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