伊中棕色味噌 1kg
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什么是味噌？
味噌是一种直接来自日本的亚洲调味品，呈发酵糊状，具有咸味，并且根据发酵时间的不同，味道或多或少浓烈。味噌有不同的颜色，从米色到棕色。味噌的质地类似于杏仁或花生酱。日本味噌由大豆、盐、小麦和大米的混合物以及典型的日本蘑菇制成。发酵持续数周至数年。
棕色味噌有什么特点？
棕色味噌也被称为“玄米味噌”或糙米味噌。它由糙米制成，具有轻微的坚果味。这种日本调味品的味道比白味噌更浓，也称为白味噌。 棕色味噌也是由大豆制成的。棕色味噌的发酵过程一般持续一到两年。正是这个成熟时间赋予了玄米味噌所有的味道。我们的在线日本杂货店为您提供从 Inaka 品牌购买最好的棕色味噌，1 公斤规格。
如何在烹饪中使用玄米味噌或糙米味噌？
棕色味噌在日本烹饪中有多种用途。他因制作著名的日本味噌汤而闻名。日本味噌还用于调味肉汤、酱汁或炖菜。棕色味噌的咸味可以让您在所有菜肴中代替盐。棕色味噌或玄米味噌不仅可以增强日本料理的味道。您可以在欧洲美食中使用它来增强您的肉类、蔬菜或鱼类菜肴的风味。
棕色味噌有什么好处？
棕色味噌，以及一般的味噌，有很多特性。它热量低，提供充足的蛋白质、铁、锌和维生素。是理想的减肥食品。发酵的棕色味噌含有益生菌，可以增强免疫系统并促进消化。
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