寿司用姜
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寿司姜在日本被称为Gari 。这些是用粉红色醋、水和糖腌制的粉红色生姜薄片。 Gari与寿司搭配，为口感带来“活力”和新鲜感。纯粹主义者在从一种鱼换成另一种鱼时会咬一口生姜。在口中，寿司姜消除了鱼的味道，让您可以继续品尝下一条鱼的味道，而不会与上一口混合。
成分：生姜 55.6%、水、盐、酸度调节剂（E260、E330）、增味剂（E621）、防腐剂（E202）、甜味剂（E950、E954、E955）、色素（E163）。
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