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Cooking Wine, Vins de cuisson
Vin de cuisson (Cooking Wine) Shao Hsing 600ml Pagoda
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De nombreuses recettes Chinoises utilisent du vin Chinois ou alcool de riz (Cooking Wine), c’est en fait du Shao Sing. Un alcool de riz ambré donnant ce goût si particulier aux plats Chinois. Cuisiné son goût est subtile, il relève les saveurs du plat en conservant l’équilibre des goûts.
Vous pourrez utiliser de cet alcool de riz pour vos plats sautés, vos marinades ou pour déglacer vos poêles pour en faire une superbe sauce.
La meilleure façon de l’utiliser est de l’ajouter durant la cuisson et de porter l’alcool de riz à ébullition afin de faire évaporer tout l’alcool. Généralement le Shao Xing est versé avant la sauce soja, sauce huître ou tout autre sauce. Une cuillère à soupe suffit.
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Ingrédients
Eau, riz, blé, colorant (E150), sel 1%.
Avis Vérifiés
Vin de cuisson (Cooking Wine) Shao Hsing 600ml Pagoda
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Note globale sur 32 avis
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Gregory L.
Publié le 07/04/2025 à 17:50. Date d'achat : 28/03/20255Bien.
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Carole L.
Publié le 29/03/2025 à 11:44. Date d'achat : 18/03/20255
Très bien
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Pierre D.
Publié le 26/03/2025 à 17:39. Date d'achat : 16/03/20255
pas encore gouté
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Marie-Ange D.
Publié le 24/03/2025 à 15:24. Date d'achat : 13/03/20255
bon produit
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Annelise S.
Publié le 16/03/2025 à 21:07. Date d'achat : 06/03/20255
Excellent
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FABIENNE M.
Publié le 17/02/2025 à 16:30. Date d'achat : 06/02/20254
Je n’ai pas encore goûté
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Pierre N.
Publié le 07/02/2025 à 15:25. Date d'achat : 27/01/20255
Difficile à trouver en magasin mais indispensable à la cuisine asiatique.
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ROSELYNE B.
Publié le 06/02/2025 à 17:55. Date d'achat : 27/01/20254
Pas encore essayer
-
Bruno T.
Publié le 06/02/2025 à 12:23. Date d'achat : 27/01/20254
Bon
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Sophie S.
Publié le 01/02/2025 à 15:15. Date d'achat : 22/01/20255
Parfait
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Isabelle B.
Publié le 19/01/2025 à 18:29. Date d'achat : 09/01/20255
Bien
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Dona D.
Publié le 13/01/2025 à 13:14. Date d'achat : 03/01/20255
Ras
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Xavier H.
Publié le 22/12/2024 à 19:57. Date d'achat : 12/12/20245
bien
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Laurent G.
Publié le 12/12/2024 à 16:15. Date d'achat : 02/12/20245
Sans lui pas de bons plats chinois…
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HERAS J.
Publié le 11/12/2024 à 12:50. Date d'achat : 01/12/20245
très bien
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Herve D.
Publié le 09/12/2024 à 18:48. Date d'achat : 29/11/20245
Parfait
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Yvette E.
Publié le 05/12/2024 à 16:52. Date d'achat : 25/11/20245
Pas encore utilisé
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Audrey G.
Publié le 26/11/2024 à 20:10. Date d'achat : 16/11/20245
Parfait
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Sabrina R.
Publié le 22/11/2024 à 19:16. Date d'achat : 12/11/20245
Bon
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Alexandre B.
Publié le 13/11/2024 à 14:51. Date d'achat : 02/11/20245
Bonne addition pour un stir fry
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Valerie M.
Publié le 23/10/2024 à 19:21. Date d'achat : 13/10/20245
Super prix intéressant
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Valerie T.
Publié le 23/10/2024 à 13:19. Date d'achat : 13/10/20245
Bonne qualité
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Sylvain B.
Publié le 17/10/2024 à 18:13. Date d'achat : 07/10/20245
Pas encore essayé
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Maryse N.
Publié le 07/10/2024 à 18:47. Date d'achat : 26/09/20245
très bien
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Christine L.
Publié le 01/10/2024 à 18:14. Date d'achat : 21/09/20245
Réhausse vos plats
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François G.
Publié le 29/09/2024 à 12:06. Date d'achat : 19/09/20245
Indispensable
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Pascal G.
Publié le 09/09/2024 à 16:30. Date d'achat : 30/08/20245
efficace - rapide
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FRANCIS C.
Publié le 18/08/2024 à 09:13. Date d'achat : 07/08/20245
parfait
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Veronique E.
Publié le 09/07/2024 à 12:10. Date d'achat : 29/06/20245
Super
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Marie-Claude A.
Publié le 04/07/2024 à 23:27. Date d'achat : 24/06/20245
J'avais déjà commandé ce vin de cuisson, j'en suis satisfaite.
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NADIA C.
Publié le 08/06/2024 à 19:49. Date d'achat : 29/05/20245
pas encore utilisé
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Claudine P.
Publié le 06/06/2024 à 18:08. Date d'achat : 27/05/20245
Pas encore utilisé.
