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Farine de préparation
Préparation pour Ma Po Tofu 150g Zhoujunji
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La préparation pour Ma Po Tofu de 150 g de la marque Zhoujunji est un mélange d'épices conçu pour faciliter la réalisation du Ma Po Tofu, un plat emblématique de la cuisine du Sichuan. Ce plat se distingue par ses saveurs épicées et sa combinaison de tofu soyeux et de viande hachée dans une sauce relevée.
Mode d'emploi :
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Coupez le tofu en dés et faites-le blanchir brièvement dans de l'eau bouillante pour améliorer sa texture.
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Dans une poêle ou un wok, faites revenir de la viande hachée (généralement du porc ou du bœuf) jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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Ajoutez la préparation Zhoujunji et mélangez bien pour enrober la viande.
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Incorporez les dés de tofu et laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent harmonieusement.
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Servez chaud, accompagné de riz blanc.
Cette préparation est idéale pour ceux qui souhaitent reproduire chez eux le goût authentique du Ma Po Tofu sans avoir à assembler individuellement tous les ingrédients traditionnels. Elle offre une solution pratique pour un repas savoureux et épicé, typique de la région du Sichuan.
Note : Le Ma Po Tofu est reconnu pour son caractère épicé et sa richesse en saveurs. Il est recommandé d'ajuster la quantité de préparation utilisée selon votre tolérance au piment.
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